所谓“唐朝以胖为美”，可以算是后人对唐朝的一种刻板印象了。
审美的本质其实是时尚潮流。正如十年前大家喜欢的发型，放到今天可能就是被吐槽的洗剪吹一样，潮流都是在不断变化的。
因此，唐朝的美女标准自然也是在不断变化的，“以胖为美”只是一段时期内的标准。
对此最好的证据，莫过于唐朝遗留给后世的各种壁画、仕女图和女俑。通过对这些文物的年代断定，就可以形成一套唐朝美女标准演变的轨迹。
例如，下面这张在阿斯塔那墓中出土的《胡服美人图》就很能说明问题。画中女子虽然面颊丰腴，但是并不臃肿肥胖，身着色彩鲜艳的胡服，更显现出人物的雍容富贵。根据同期出土的记载文字，这张画像应该作于公元704年左右，即武则天执政的晚期。
还有这张永泰公主陵出土的壁画，恰好与上面《胡服美人图》属同一时期的作品。
永泰公主是何许人也？她是唐中宗之女，原封为永泰郡主；大足元年（701年），由于与丈夫武延基、哥哥懿德太子李重润议论武则天宠信张易之、张昌宗兄弟之事，“易之诉于太后，九月壬申，太后皆迫自杀”。
神龙宫变后，唐中宗厚葬了女儿，并在墓中修造了这幅壁画。就图中仕女的身材而言，根本谈不上肥胖吧。
唐朝什么时候才真正做到“以胖为美”呢？这至少是盛唐时期的开元、天宝年间（特别是后者）以来的事情了，在那个时候，以肥美著称的传奇美人杨贵妃将闪亮登场。
但是，我们不能将一段时期的美女标准，延展到整个唐代。
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纵横百科
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