酱菜在唐代有什么故事?

纵横百科 136 0

到了唐代,我国制作酱菜的技术不仅有了很大发展,而且还传到了日 本。唐玄宗天宝十二年(公元753年),高僧鉴真和尚第六次东渡日本成 功,将我国的制酱方法传入日本。著名的奈良溃就是鉴真所传。因此,日 本的酱菜和我国的有颇多相似之处。当时日本孝谦皇帝曾向鉴真和尚表 示:“江水异域,日月同光,以唐为范。”鉴真和尚答称:“中华文化,两国共 享。”至今日本人还传诵着“豆腐酱菜数奈良,来自贵国育圣乡,民俗风气千 年久,此地无人不称唐”的一段佳话。这是我们中华民族可引以自豪的事。

标签: 唐代历史故事

抱歉,评论功能暂时关闭!