1、在井冈山革命斗争时期,由于国民党反动派的封锁,红军官兵除一定的粮食供应外,每人每天只有五分钱的伙食费。2、菜锅里见不到油星,盐也是难得的奢侈品。 井冈山盛产红米,价钱便宜,因为米粒粗糙,所以吃下去最顶饿,后来,红米吃光了,红军战士就煮南瓜吃,井冈山上的南瓜又大又多也便宜,稍放点盐,放在清水里煮,顿时香喷喷的,战士们兴奋地说:“打倒资本家,天天吃南瓜!” 正是凭借这种由“红米饭、南瓜汤”酿造的井冈山精神,中国革命才以星星之火可以燎原的气势,从胜利走向胜利。3、时至今日,很多人前往井冈山,“吃一顿红米饭、唱一首红军歌、走一趟红军路、读一本红军书、听一堂传统课、扫一次红军墓”,越来越多的游客通过这种体验式旅游,感受当年的革命传统、感受中华民族不屈不挠的民族精神,感受那一段红色的历史。 “红米饭、南瓜汤”有其深刻的内涵,它反映了当年红军在艰苦条件下那种乐观向上的革命精神。
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纵横百科
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